La Presidencia Municipal de Tequisquiapan, a
través de la Secretaría de Desarrollo Social y Humano, y el Centro Cultural,
realizaron la tercera muestra gastronómica “El Sabor de Tequis” que por tercer
año consecutivo reunió a lo mejor de la gastronomía de las diferentes
comunidades del municipio.
En esta tercera edición, los platillos
presentados tienen como ingrediente principal al Maíz.
En la presentación, el Director del Centro
Cultural, Guillermo Iglesias Porter, recordó que esta tercera edición de “El
Sabor de Tequis” es un esfuerzo de la administración municipal por rescatar y
compartir la cultura de las localidades a través de la gastronomía.
“Este es un evento que reconoce la importancia
de la cultura y las tradiciones que se reflejan a través de la comida, y en
especial de lo que el maíz representa para la cultura y la gastronomía
mexicana”.
Los primeros tres lugares serán reconocidos
económicamente con premios de seis mil, tres mil y dos mil pesos para el
primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.
Esta muestra gastronómica se lleva a cabo
dentro de las actividades de la Feria del Pueblo Tequisquiapan 2015, que se
desarrolla desde el 13 hasta el domingo 17 de agosto.
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