El Coordinador General de Servicios de Salud del Estado de
Querétaro (SESEQ), Jorge Rafael Espinosa Becerra, inauguró la Campaña Intensiva
del Uso de Ácido Fólico, en el Auditorio de Odontología de la Universidad
Autónoma de Querétaro (UAQ). “Las malformaciones congénitas se presentan con
mayor incidencia en mujeres o niños con problemas de mal nutrición, es así como
se identificó que esta vitamina puede evitar las malformaciones. Gracias a las
investigaciones sobre el ácido fólico, y al
suministro del mismo, se ha logrado disminuir notablemente la presencia
de malformaciones congénitas”, puntualizó
Por otro lado, la Secretaría de Salud informa que el ácido
fólico es una vitamina del complejo B que beneficia la salud de mujeres y
hombre de cualquier edad y ayuda al cuerpo en la multiplicación de las células,
glóbulos rojos y proteínas necesarias para el desarrollo.
La realización de
esta estrategia se efectuará de forma intensiva para que cada mujer en edad
reproductiva consuma un comprimido de ácido fólico de 400 mg una vez al día
sobre todo aquellas que planean embarazarse; y para aquellas mujeres que tienen
antecedente de hijos con algún tipo de malformación de tubo neural, hijos
prematuros, productos obitado, o que durante el embarazo anterior cursaron con
preclampsia/eclampsia se recomienda la dosis de 5 mg al día.
Tomar ácido fólico
ayuda a prevenir anemia; en el embrión previene defectos del tubo neural,
malformaciones congénitas, labio leporino, ceguera, retraso mental; regula los
ciclos hormonales de las mujeres, disminuye el sangrado abundante; previene el
cáncer de mama, cérvicouterino, ovario, colon, pulmón y próstata; reduce el
riesgo de enfermedades cardiovasculares; previene el infarto y la trombosis;
ayuda en los problemas de la memoria; evita el Alzheimer.
Existe una gran
variedad de alimentos ricos en ácido fólico como las todas las verduras verdes:
lechuga, acelga, espinaca, berro, quelite, verdolaga, brócoli, espárragos,
calabacita, chayote, etc. También se encuentra en cereales: maíz, tortilla de
maíz, pan integral, avena, arroz, trigo, avena. En leguminosas: haba, garbanzo,
frijol y lenteja. En frutas: aguacate, naranja, melón, plátano, fresa, kiwi. En
productos de origen animal: hígado de res, de pollo, yema de huevo.
Oleaginosas: cacahuate, almendra, piñón y nuez.
